مشروع مخبز في السعودية وفي اي دولة عربية إخرى من المشاريع التي لا غنى عنها ومن المفارقة انها من المشاريع القليله التي تجدها منتشره في الشوارع قد تلاحظ انتشار بقالة او مطعم في كل شارع ولكن المخبز يكون نادر ان تجده رغم اهميته وتكمن اهميه المخبز في ان الخبز هو من الاغذيه الرئيسيه في السعودية والدول العربية مقالنا اليوم عن مشروع مخبز آلي او مخبز عربي عادي.
المحتوى حصري بموقع رواد بيزنس للمشاريع
نقاط مهمه حول مشروع مخبز ونتناول نوعين من المخابز وهي المخابز الآليه والمخابز العاديه العربية والمقارنه بين الاثنين من ناحية الجدوى الاقتصاديه.
اولاً النقاط حول المخبز الآلي
- المخبز الآلي وهو مشروع مخبز آلي متكامل عباره عن خطوط انتاج او خط انتاج واحد ينتج الخبز بشكل آلي مهمه المعلم فقط إعداد المكونات وهناك عماله او عامل تعبئه وتغليف.
- المخابز الآليه تكلفتها عاليه ولكن ذات جدوى اقتصاديه عاليه ايضاً.
- مشروع المخبز الآلي تحتاج إلى سيارتين توزيع في البدايه.
- اهم نقطتين في مشروع المخبز الآلي ان تركز على التسويق وعلى التوزيع يجب ان يكون عامل التسويق من جنسيه اسيويه لسبب وجيه وبسيط ان غالبيه من يعمل في البقالات من الجنسيات الاسيويه المتحدثه بالاردو وهذا يسهل عمليه التفاوض حول وضع ارفف في البقاله مقابل نسبه او استأجار.
- سيارات فان لتوزيع الخبز وعلى حسب انتاجيه المخبز اليومي من الخبز تقرر كم سياره يحتاج المشروع.
- المخبز الآلي لن يدخل الجهور إلى المخبز ولا يهم ان يعرف الجمهور والزبائن موقع المخبز فأنت عملك ومشروعك كله يعتمد على التوزيع وبكميات كبيره ولا تبحث عمن يأتي للمحل حتى يشتري بريال واحد والنقطه هذه تفيدك ان تبحث عن مخبز ايجاره رخيص لانه ليس بالضروره يكون في وسط المنطقه ولكن يفضل ان تختار مكان بعنايه حيث يسهل التوزيع بالنسبه للموزعين على البقالات مثلاً لا تستأجر مخبز في طرف مدينتك ولكن ابحث عن موقع مناسب لك وبعقد 5 سنوات واكثر مع التنوية أن اغلب المخابز تعتمد على المواقع الاستراتيجية ولديها قسم خاص بالجمهور بخلاف المخبز الذي يعمل في الخلفية
- تركيزك على الاسواق المركزيه والبقالات في التوزيع هي سر نجاح اي مشروع مخبز آلي متكامل.
- خلق وصنع هويه لمخبزك في المنطقه التي انت منها وبالتالي تجد الزبون يختار الخبز الخاص بك من بين عشرات المخابز في البقاله وهذا يعتمد على الجوده.
- ضع في اعتبارك ان جودة المنتج ستكون سبب رئيسي في نجاحك مشروع المخبز ومن اجل لا تتساهل في هذا الموضوع وأحسن إختيار العماله والمعلم.
- العماله يجب ان يعملون براتب ولا غير ذلك مع اعطاءهم امتيازات او مكافئات ولكن ليس نسبه من الربح ولا غيره.
- توجد شركات في السعودية تقدم خطوط انتاج مخابز وايضاً الاشهر شركه سالتك وهي شركه لبنانيه رابط الموقع في الاسفل مع اضافه روابط في موقع علي بابا حتى تاخذ فكرة عن الادوات التي تحتاجها في المشروع.
- يتكون المخبز الآلي من ( عجانة، قطاعة، رقاقة، خمارة، رقاقة، فرن بيت النار ، وسير التبريد)
ثانياً النقاط بخصوص المخبز الفرن العربي العادي/
- المخبز العربي العادي الذي عباره عن فرن وأرفف وأدوات بسيطه يُدار من عامل او عاملين فقط وتستطيع افتتاحه في مساحه صغيرة والمقال.
- في قرية او محافظة ينجح هذا المشروع وايضاً ينجح في الاحياء في المدن الكبرى مع التنويه ان هناك شريحة كبيرة تفضل الخبز العربي على الخبز اللبناني.
- بالامكان عمل خط انتاج خبز عربي وفائدة خط الانتاج انه ينتج خبز بكميات كبيرة افضل من الخبز العربي من خلال التنور مع ان الجوده المذاق نفسه.
الادوات التي تحتاجها في المخبز العربي المصري
- بناء فرن.
- فرادة.
- عجانه.
- ارفف خشبيه.
شروط البلدية لأصدار ترخيص مخبز الافران تجدوها على الرابط
روابط مهمه لبعض الشركات واشجعك بالتواصل مع كل الشركات في الاسفل ومعرفة التفاصيل والاسعار وطلب كتالوجات ان توفرت.
شركه سالتك للمطابخ الآليه في لبنان
شركة حماده للمخابز وهي شركه سعوديه رابط
www.hamadahgroup.com/?page_id=141
مصنع شعيب لتجهيز المخابز صفحه المخابز الآليه نصف آلي وكامل اختر ما يناسبك ولا مانع من الاتصال بهم والاستفسار
http://www.shof.sa/ar/products0.php?cid=3
شركه اماراتيه
http://eastgatefactory.ae/arabic/fully-automatic
كم تكلفه مشروع مخبز آلي او عادي؟
اذا كان المخبز فرن عادي يكلف 50 الف ولا تزيد بناء فرن وادوات المخبز والرسوم إلخ.
اذا كان المشروع لـ مشروع مخبز آلي او نصف آلي متكامل فأن التكلفه تزيد عن 300 الف ريال بدون السيارات والتوزيع مع التأكيد ان هذه المعلومه لسنا متأكدين منها وللتأكد اكثر يرجى التواصل مع شركات تأسيس المخابز السعوديه والسؤال عن القيمه وبناءً عليها قم بعمل دراسة الجدوى لـ مشروع مخبز آلي متكامل.
المقال حصري لـ موقع رواد بيزنس ” مشاريع صغيرة – يمنع نقله لأي موقع آخر
شاهد افكار مشاريع صغيرة اكثر من 88 مشروع صغير وناجح وبعضها بدون رأس مال قد تجد في القائمة مشروع أفضل من حيث الارباح من مشروع المخبز