مشروع مطعم بيتزا ومعجنات وفطائر في السعودية كم يكلف وكم ارباحة

مشروع محل بيتزا ومعجنات مشروع ناجح والطلب لا يتوقف خصوصاً في عصر المطاعم السريعة فالبيتزا لها متذوقيها وعشاقها وفتح مشروع محل بيتزا ومعجنات متخصص ليس بمشروع فاشل اذا ما تجاوز اهم ثلاث نقاط لأي مشروع .

افكار عامة عن مشروع مطعم البيتزا 

• اختيار المكان سيكون سر من اسرار نجاح مشروع محل البيتزا والمعجنات وأي مشروع خصوصاً المطاعم السريعة.
• إجعل مشروعك متخصص في البيتزا.
• اصنع لك شعار خاص فيك أملاً في التوسع ويفضل الاستعانه بمصممين خبراء لتصميم الشعار لأن له دور كبير في إنجذاب الزبون المستمر لمحلك.
• قم بأخذ جولة لأشهر سلاسلة مطاعم البيتزا الشهيرة كـ بيتزا هت , بيتزا مايسترو ، Domino’s Pizza
• خدمة التوصيل تحقق عوائد عالية لمشاريع المطاعم فبعض الاحياء تعتمد على الطلب عبر الهاتف.
• وجبة البيتزا تناسب جميع الفئات العمرية وهذا محفز كبير للإقدام على المشروع.
• اقترح لكل من يرغب في افتتاح مشروع مطعم بيتزا وفطاير ان يشتري يومياً بيتزا من المطاعم الشهيرة وحتى المغمورة حتى تصبح خبير تذوق قد يكون الاقتراح مضحك 🙂 ولكن خطوة كهذه تعطيك فكرة عن المشروع عن قرب وربما تصبح خبير تذوق بيتزا ومن يدري ربما تخرج بـ خلطة بيتزا سحرية تساهم في نجاح مشروعك.
• وعلى ذكر الخلطة لا تستهين بـ خلطات البيتزا فهي سر التميز وإن تمكنت منها ستضمن إستمراريه علاقة محل البيتزا مع العملاء.
• تحتاج إلى عمالة خبيرة في البيتزا والمعجنات وكاشير بعدد لا يقل عن 3 واذا كان المحل صغير فقط فرن بيتزا فيكفي عامل واحد ومساعد له. وعموماً كبر المشروع يحدد العمالة اللازمة.
• أفران البيتزا إما فرن مبني بالطوب او أفران بيتزا كهربائية كالمستخدمة في اغلب مطاعم البيتزا الشهيرة.
• تخصيص جلسات للزبائن في المطعم للأكل.
• وجود مشروبات غازية في المحل مع الطلبات.
• ابحث عن مطاعم بيتزا للتقبيل واستكشفها عن قرب.

افكار تسويق مفيدة لك

• قم بإضافة المطعم في أشهر تطبيقين لطلبات المطاعم وهو تطبيق ” طلبات و تطبيق هنقرستيشن ) اضافة طلبات من هنا و هنقرستيشن من هنا.
• تحتاج توفير سيارة توصيل طلبات صغيرة وأشهرها ( سوزوكي التو و كيابيكانتو ) مع وضع شعار مطعم البيتزا عليها ورقم التوصيل لانها ستكون كالإعلان المتجول عن المشروع في الأحياء المستهدفة.
• قدم بيتزا عائلية كبيرة بأسعار في المتناول وبهذا تضمن ولاء العائلة بأكملها واضمن لك لن تتوقف طلبات التوصيل.
• هل ترغب في اضافة الفطائر والمعجنات إلى المشروع او الاكتفاء بـ البيتزا . شخصياً انصحك باضافتهم على ان يكون التركيز على البيتزا والمعجنات والفطائر اضافات داعمة للمشروع.
• قم بعمل منيو طلبات وضعه في طلبات الاعضاء كورقة دعائية تستطيع الاستعانة بمصممين من خلال موقع خمسات بـ 5 دولار https://khamsat.com

أدوات ومعدات مطعم البتيزا

توجد افران بيتزا سعودية تعمل على الكهرباء تصل أسعارها 20.000 sar ريال والمستوردة أغلى

1. فرن بيتزا سواءً مبني بالطوب والعمل يكون بالغاز. او فرن بيتزا كهربائي ميزانيتك هي من تحدد.
2. عجانة.
3. فرادة
4. ادوات إخرى بسيطة.

كيف اختار مكان مناسب لمشروع  البيتزا.

سبق وعرضت فكرة حديثة وناجحة في موقع رواد بيزنس لتحديد افضل الاماكن عن طريق خرائط قوقل وهي فكرة خاصة بموقع رواد بيزنس.

شاهد الصورة التالية واخبرني أين مكان مناسب لمشروع البيتزا

جيد انا متأكد انك اخترت مكان يبتعد عن المطاعم الشهيرة 👏

بهذه الطريقة تستطيع تحديد المكان المناسب لمشروع مطعم البيتزا بالابتعاد عن المنافسين الكبار ثم تحديد الموقع او الحي المستهدف  بعناية بعدها ابحث في هذه الاحياء عن محلات للايجار او عبر تطبيق عقار ويفضل الذهاب الوقوف على ارض الواقع ومراقبة حركة المرور من العصر حتى الليل حتى تقرر بشكل نهائي اقامة المشروع في هذا المكان.

كم يكلف مشروع مطعم البيتزا؟

التكلفة من 100.000 ريال وأعلى اما محل بيتزا ومعجنات بمساحة صغيرة وفرن طوب وبدون سيارة توصيل فالتكلفة أقل .

ضع في اعتبارك التجهيزات المطلوبه للمحل وسيارة التوصيل واي رسوم إخرى

جدوى مشروع محل مطعم بيتزا ومعجنات وهل هو مربح؟

تصعب الإجابة دائماً على اسئلة الربح والخسارة وعن جدوى المشاريع ومدى ربحيتها ولكن ثلاثي النجاح لأي مشروع هو 1.المكان المناسب ذو الايجار المتوسط 2.الإدارة الناجحة الطموحة 3.الخطة التسويقية . انجح في هذه ينجح مشروعك وبالطبع جودة المنتج سيكون على رأس اولويات اي مشروع وحتماً انت لن تغفل عنها.

تحتاج إلى دراسة جدوى تقوم بإعدادها بنفسك عن المشروع بناءً على القيمة الإيجارية للمحل والتكاليف اللحظية لأدوات مشروع البيتزا.