تفكر في إقامة مشروع محل تجاري وقد قمت بجميع الخطوات الأساسية من شراء البضاعة وترخيص المحل واختيار الموقع تبقى أن عليك أن تقوم بتجهيز المحل بأفضل ما يمكن، عملية تجهيز محل تجاري من أهم الخطوات التي في هذا المشروع وكذلك أصعبها ايضا.

امتلاك محل تجاري مجهز وأنيق يساهم في كسب الانطباع الأولي الجيد من العملاء ويحسن من تجربتهم في التسوق ويعزز من إنتاجية العمالة وبالتالي نجاح المحل، الآن إذا كنت تريد تجهيز محلك التجاري وتفتقر إلى الخطوات فتابع قراءة هذا المقال.

كيفية تجهيز محل تجاري

بداية حديثنا في هذا المقال سيكون مختص في كيفية تجهيز محل تجاري أي محلات بيع المواد الغذائية وذلك لأعطيك تفاصيل دقيقة وليست عامة، سنتعرف على اللوازم التي يحتاجها المحل للتجهيز كذلك التجهيزات الأولية والأساسية والإضافية للمحل، أنت يمكنك ترجمتها حسب نوعية المحل الذي ستفتحه.

التجهيزات الأولية

أخذت عقار مناسب بحجم جيد والبضاعة جاهزة تريد تجهيز المحل أول شيء ستبدأ به هو إجراء التجهيزات الأولية، طبعا لاحظ أنه يجب أن تكون منظما دائما بحيث لاتتشتت أثناء عملية تجهيز محل تجاري أولا تبدأ بالتجهيزات الأولية وتتدرج بعدها للتجهيز الكامل، عموما بالنسبة للتجهيزات الأولية تقوم باقتناء اللوازم التالية:

1. كاميرات المراقبة بعدد يتراوح بين أربعة إلى ستة حسب حجم المحل وتوزيعها في أماكن استراتيجية بحيث تغطي جميع جوانب المحل داخليا وخارجيا.

2. الثلاجات وليس نوع ثلاجات واحد وإنما مجمدات وثلاجات تخزين وحفظ المواد وثلاجات لعرض المواد الغذائية تكون ذات أبواب زجاجية يجب تنظيم كل الثلاجات باحترافية مراعيا بذلك حجم كل ثلاجة ووضعها مكانها المناسب لتأدية مهمتها بأفضل شكل.

3. أرفف العرض وهي عدة أنوع اختر من بينها ما يناسب نمط وديكور محلك:

• أرفف معدنية متينة وسهلة التنظيف يمكن تخصيصها.
• أرفف خشبية تعطي مظهرا أكثر أناقة وهي الأكثر استخداما.
• أرفف زجاجية تعطي مظهرا أكثر فخامة.

اختر نوعية أرفف واحدة فقط واقتني منها عدة أحجام عريضة وضيقة مرتفعة ومنخفضة لتلائم مختلف سلعك التجارية.

4. الدهانات إذ إنه لا يجب أن تترك لون العقار كما هو يجب أن تحوله إلى محل يحمل طابعك التجاري من خلال طلائع بألوان تعطيه أنيقا.

5. لافتة المحل ويجب تصميمها باحترافية تكون ذات حجم جيد تحوي اسم المحل بوضوح وتحمل طابعك التجاري، ضع اللافتة في المكان المعتاد في واجهة المحل العلوية.

6. ابواب المحل ولايجب أن تكون عادية، حافظ على أناقة المحل باقتناء ابواب زجاجية اضافة إلى أبواب الاغلاق ولتحافظ على المظهر الانيق قم بتغطية هذه الأخيرة بملصقات المحل.

تجهيز المحل التجاري داخليا

لنبدء أولا بالأرضية طبعا لاتحتاج سجاد او مفارش فقط الارضية يجب أن تكون بلون فاتح يكون متناسق مع طلاء الجدران والأهم من ذلك أن تكون من السيراميك كتعويض عن المفروشات ولأنه أيضا يسهل تنظيفه، بعد الأرضية.

أنا الإضاءة فلايجب أن تكون أي أضاءة، يجب أن تمون مريحة وذات لون مناسب يخلق الجو الذي تريده، أيضا من الوازم التي يجب أن توفرها ميزان وأدوات تنظيف وكراسي الجلوس ومكيف مع مراوح تبريد علوية وطفايات حريقة كل هذه معدات مهمة لترخيص وتجهيز محل تجاري.

تقسيم المساحة وتنظيم المحل

أولا تحضر الأرفف ترسم مساحة المحل وطبعا حجم الارفف يجب أن تكون قد اخترته انطلاقا من حجم المحل وكذلك البضاعة، إذا ترسم المساحة تحدد مناطق الدخول ومناطق التسوق، الأرفف ذات الحجم الأكبر تلزقها في الجدران مع الحرص على ترك مساحة لثلاجة العرض.

بعد ذلك حسب حجم المحل إذا كان يمكن تقسيمه لعدة أقسام فقم بذلك من خلال بقية الأرفف مع الحرص على ترك مساحة جيدة للتسوق، في حال المحل صغير تجنب تقسيم المساحة.

المجمدات ضعها في الجانب ومكان الكاشير على الجانب المقابل للمجمدات يكون قبالة الباب مباشرة مكتب الكاشير حجمه يجب ان يتناسق بشكل دقيق جدا مع المساحة المخصصة له، المنتجات عليك فرزها في الأرفف حسب النوعية منتجات الألبان، الخضار، الفواكه وحبذا أيضا حسب اللون، الخضار والفواكه تحتاج أرفف عرض مخصصة لها مثل التي في الصورة:

التجهيزات المكتبية والكاشير

الكاشير أيضا لايجب أن يتم إهماله عليك الحرص على تجهيزه باحترافية، بداية ان تركز على أن يطعي شكله النهائي مظهرا جيدا للمحل التجاري إليك اللوازم التي يحتاجها:

1. جهاز كمبيوتر وملحقاته لإدارة المبيعات وتسجيل الدفعات
2. طابعة إيصالات لطباعة فواتير البيع للعملاء
3. درج نقود يحتوي على عدة أقسام
4. ماسح ضوئي للباركود لتسجيل البضائع بسرعة ودقة عند عمليات البيع
5. شاشة عرض العميل، وقد لاتحتاجها في حال ليس من الشائع استخدامها في منطقتك
6. جهاز نقاط البيع POS في حال لاتفصل برنامج نقاط البيع على جهاز الكمبيوتر.
7. مكتب الكاشير وكما أخبرتك مسبقا يجب أن يتناسب حجمه بدقة مع المساحة المخصصة له، اضافة ملحقات المكتب من قلم ودفتر مع قارئ بطاقات الائتمان وغيرها.

ختاما

بغض النظر عن حجم المحل والتجهيز الذي قمت فضع في اعتبارك إعادة تجهيز محلك التجاري كل فترة ويمكنك اعتماد ذلك كجزء من توسيع المشروع، فلا ينبيغي ان تقف على ديكور واحد ثابت وكما نعلم السوق متغير واهتمامات النصر تتغير وكذلك الأشياء التي تجذبهم في تجربة السوق تتغير.