مشروع كافتيريا وجبات سريعة في السعودية من المشاريع المهمة والتي قلما تجد شارع رئيسي او فرعي إلا وتجد به مشروع كافتيريا وجبات سريعة نتناول في هذا المقال معلومات مهمة عن كيفية تأسيس مشروع الكافتيريا من الصفر بالإضافة إلى نصائح تساعدك على البدء بالمشروع وانتهاء بدراسة جدوى مشروع كافتيريا بصيغة pdf في أسفل المقال.
- يجمع كل أهل التجارة والمشاريع الصغيرة ان الموقع مهم جداً لتأسيس المشروع لهذا يجب عليك ان تختار موقع الكافتيريا بكل عناية وهناك شروط يجب توفرها في الموقع وهو شارع حيوي وبالقرب من مجموعة محلات تجارية أو يمكنك تأسيس المشروع بالقرب من دوائر حكومية حيث يكثر المراجعين او على طرق المدارس وهناك افكار كثيرة لتأسيس مشروع الكافتيريا واختيار الموقع المناسب.
- يمكنك البدء بعامل واحد ويمكنك البدء بعاملين إثنين بحسب مساحة محل الكافتيريا ولكن أفضل ان يكون عاملين إثنين.
- هناك ثلاث أنواع من فئات الكافتيريا التي يمكنك تأسيسها في السعودية وهي
- كافتيريا فئة ج وهي كافتيريا بوفية متواضعة يمكنك البدء بها برأس مال صغير وفي الغالب تبيع سندوتشات ومشروبات غازية بدون.
- كافتيريا فئة ب هي كافتيريا بوفية متوسطة الحجم تبيع وجبات الاطفار والسندوتشات والعصائر الطازجة والمشروبات الغازية
- كافتيريا فئة أ وهي كبيرة نسبياً وتحتاج إلى رأس مال كبير مقارنة بالفئتين السابقتين تبيع السندوتشات والكروسون والمشروبات الساخنة والعصائر.
- لكل فئة من الفئات في الاعلى تكلفة تبدأ من 60 ألف ريال وحتى 120 ألف ريال.
- يجب عليك زيارة محلات تجهيز المطاعم للحصول على أسعار تقريبيه لجميع معدات مشروع الكافتيريا الخاص بك ويفضل ان لا تستعجل في اتخاذ قرار الشراء إلا بعد زيارة العديد من المحلات.
- الكراسي والطاولات مهمة في مثل هذه المشاريع.
- كافتيريا القريات: لعلك شاهدتها في كل مكان في السعودية وفي الحقيقة كل محل ليس له علاقة بالمحل الآخر إنما انتشر الاسم بشكل كبير بالضبط كانتشار فوال الطائف فيمكنك افتتاح مشروع كافتيريا وتسمية المحل باسم كافتيريا القريات منها تستغل شهرة هذه المحلات.
- إذا رغبت بتسمية المحل بـ كافتيريا القريات فنظام أغلبهم يسمي المحل مثلاً كافتيريا أحمد محمد القريات ولكن الاسم أحمد محمد يكون بخط صغير وبالتالي من يشاهد المحل من بعيد يعتقد انها كافتيريا القريات فقط هذا هو سلوك أغلب المقلدين في محلات فوال الطائف وكافتيريا القريات.
- العمالة : مشروع كهذا يقع في الغالب يكون ضحية من ضحايا الاقتصاد الخفي او ما يُعرف في السعودية بالتستر لهذا بنسبة كبيرة من البوفيهات المنشرة في السعودية هي تعمل تحت نظام التستر واقول هذا حتى لا تعاني في المستقبل عندما لا تجد أي دخل يستحق العناء من هذا المشروع أغلب مؤسسي مشاريع البوفيهات يرضون بالمبلغ الثابت كل شهر مقابل تحمل العمالة لرسوم الاقامة والإيجار وكل ما في حكمه لهذا وبحسب موقع المشروع يمكنك تحديد المبلغ مع اني لا اؤيد التستر ولكن كوجه نظر ان تجعل مكان المشروع وكثرة العملاء والزبائن معيار لتحقيق المبلغ الثابت.
- يمكنك ايضاً الاتفاق مع العمالة براتب ونسبة إذا لا ترغب بالعمل تحت نظام التستر.
- الدخول في مناقصات تأجير مواقع بوفيهات وكافتيريات مشروع مربح جداً فأغلب تلك المواقع تكون في دوائر حكومية او حدائق او اماكن عامة.
- الاهتمام بالنظافة مهمة جداً لمشروع.
[marker color=”#FF7BFF” txcolor=”light” style=”” id=”” class=””]منيو مشروع محل كافتيريا [/marker]
المنيو مهم جداً ولأن المشروع هو مشروع تقليدي فانت لن تجد صعوبة في استنساخ أي منيو من أي كافتيريا وفي الغالب تبيع هذه المحلات البيض والشكشوكة والجنبة ولحم مفروم والبطاطس والفلافل إن أردت التطوير في مشروعك وهكذا فالمنيو أغلبه بات معروف وتتشابه إلى حد ٍ كبير كل كافتيريا مع الأخرى ولكن هناك من يطور مشروعه ويضيف البرجر والبروستد وغيرها من الوجبات التي تساهم بزيادة مدخول المشروع.
[marker color=”#C3FF5A” txcolor=”light” style=”” id=”” class=””] معدات مشروع الكافتيريا [/marker]
في الغالب تكون معدات مشروع الكافتيريا وبحسب دراسة الجدوى المرفقة في المقال هي:
- ثلاجات
- ميكرويف ويفضل يكون نوعية ممتازة وذلك لتسخين الأكل.
- ثلاجات عرض
- فريزر للتخزين وهذا مهم
- سخان ماء
- مكيف هواء
- سخان سندوتشات
- خلاص عصائر
- اسطوانات غاز
- سخان أكل.
[marker color=”#FFC440″ txcolor=”light” style=”” id=”” class=””] شروط فتح محل كافتيريا في السعودية[/marker]
لدى الشؤون البلدية شروط كثيرة لـ فتح مشروع كافتيريا ومنها على سبيل المثال
- سجل تجاري
- المحل على شارع تجاري
- يمنع ان يكون المحل متصل بالسكن اي لا يكون في نفس المحل سكن عمالة او باب يؤدي إلى ذلك
- لوحة اعلانية
- موافقة من شركة المياه الوطنية
- موافقة من المديرية العامة للدفاع المدني
بالإضافة إلى شروط اخرى تجدها عند زيارة أقرب فرع للبلدية وطلب الاشتراطات الخاصة بمشروع بوفية الوجبات السريعة.
في الأسفل دراسة جدوى مجانية وفي الحقيقة قدمنا لك ثلاث نماذج من دراسات الجدوى يمكنك تحميلها جمعيها على جهازك والاطلاع عليها من باب الاطلاع ولكن ثق تماماً انها تجتاج إلى كثير من التحديث وارجوا ان لا تجعلها هي دراسة الجدوى الرئيسية لمشروعك
| اسم المشروع | مشروع كافتيريا |
| المنتج والخدمة | بيع الوجبات السريعة |
| تكلفة المشروع بالريال السعودي | 60 ألف حتى 120 ألف |
| العائد على الاستثمار | 50% |
| صعوبة المنافسة | قوية |
| عدد الأيادي العاملة في المشروع | عاملين وأكثر |
| رابط تحميل دراسة جدوى مشروع | دراسة جدوى ج |
| شاهد ايضاً مشاريع صغيرة | افكار مشاريع نسائية | أفكار مشاريع صغيرة | دراسات جدوى مشاريع | |
إلى هنا ننتهي ونتمنى ان نكون قدمنا لكم معلومات عن مشروع بوفية وجبات سريعة في السعودية
موقع ممتاز على نصائكم مشكورين
ممكن دراسة جدوى لمشروع مطعم سلطات