الاحتفال بالمناسبات السعيدة سواء خطوبة، اعياد ميلاد، ذكرى زواج وغيرها من المناسبات الاخرى تكون من أكثر ما يبهج العديد من الأشخاص، وتلك المناسبات تحتاج إلى إقامة مشروع صناعة تورتات الافراح والمقصد من الافراح كلما يشمل المناسبات السعيدة، ولكن مشروع مثل صناعة التورتات يحتاج إلى شيفات ذوي خبرة نظرا لأنك سوف تحتاج احجام مختلفه ومتنوعه من الكيكات التي يتم تقديمها في المناسبات المختلفة، ولكي تقوم بتلبية احتياجات العملاء لابد أن يكون لديك خبرة متقنه في صناعة أنواع الكيكات والتورتات المختلفة، لأن الخبرة في هذا المجال تعمل على جذب فئات مختلفة من العملاء.
فكرة مشروع صناعة تورتات الافراح
تعتمد فكرة المشروع على الترويج أكثر من إقامة مكان بمعنى أنك تستطيع أن تقوم بإنشاء مشروع صناعة تورتات الأفراح عن طريق الاتصالات الهاتفية، من خلال العمل على تلبية الطلبات الخاصة بالعملاء، أي أننا نقصد أنك تستطيع أن تقوم بإقامة المشروع في المنزل والعملاء يكون لهم مكان صغير مخصص يلتقون بك من خلال هذا المكان ولكن هذا المشروع يكون ذات ميزانيه محدوده لأن العميل يريد أن يرى مكان كبير يوجد به صناعات مختلفة ومتعددة من التورته، ومن الممكن أن فكرة المشروع على إنشاء مصنع كامل يعمل على تلبية الاحتياجات الخاصه بالعملاء من الكيكات المختلفة الاحجام، ولديك الآن خيارين إما أن يكون المشروع عن طريق الاتصال أو أن تقيم مشروع كامل يدر الكثير من الارباح.
مستلزمات مشروع صناعة تورتات الافراح
يحتاج إنشاء مشروع صناعة تورتات الافراح مستلزمات كثيره ومتعدده وآلات خاصة بصناعة التورتات، لذلك سوف نقوم باستعراض مستلزمات المشروع على النحو التالي:
- الاستعانة بالافران ذات الأحجام المختلفة التي تكون باشعال متميز لكي يتم اخراج التورتات والكيكات بطريقة ناجحة.
- السكاكين المختلفة والتي تكون بأحجام متعددة حتى نقوم بتقطيع الطرف أو توزيع الكريمة على التراب باشكال مختلفة ومتنوعة.
- المواد الجافه التي يصنع منها الكيكات مثل الدقيق، وكل ما يلزم عملية إنشاء التورتات.
- الأواني الزجاجية القابلة للحرارة.
- الخلاطات والمضارب.
- البيض، جوز الهند، الكاكاو والشوكولاتة البيضاء والغامقة، ولابد أن تكون من الشوكولاته الخام القابلة للدهن على الكيكات.
عمالة إنشاء مشروع صناعة تورتات الافراح
اقامة مشروع صناعة تورتات الافراح يعتمد على العمالة التي تكون لديها خبرة مسبقة وخبرة طويلة أيضا، وذلك لأن هناك طلبات معينة يتم استقبالها من قبل العملاء، ومن الممكن أن تستعين بالعمالة التي يكون لديها خبرة ضئيلة في الموضوع ولكن يتم استغلالهم بمراحل أولية وليست المراحل النهائية مثل أن يتم صناعه الكيكات عن طريق وضع المكونات بمقادير معينة ووضعها بالافران، لكن عملية التجهيز الإجمالي أو الاخير للتورتات يحتاج إلى خبرة جيدة جداً حتى يتم الحصول على التورتات بشكل مبهر يعمل على جذب العملاء، وهذا الامر من اهم عوامل نجاح المشروع.
صناعة تورتات الافراح
كيفية إنشاء مشروع صناعي التورتات للافراح يحتاج إلى تلبية احتياجات العميل من خلال صناعة تورتات طوابق مختلفة وعلى الأغلب يكون هذا الطلب للعرائس فقط، لكن العمل على صناعة التورتات في اعياد الميلاد قد لا تحتاج تكلفة كبيرة أو تصميمات مختلفة، وكما يوجد اختلاف في الأشكال المطلوبة فإنه يوجد اختلاف في التكلفة الخاصة بإنشاء صناعه التورتات، ونحن نتحدث بصدد هذا الموضوع كي نقوم بإيضاح أن عملية صناعة التورتات تحتاج إلى عماله بدرجات متفاوتة، اي أننا نقصد أنك تستفيد بالعمالة التي تكون ذات خبرة وايضا تستفيد بالعمالة التي تكون من المبتدئين، وكلا سوف يتم استغلاله في المكان المناسب.
التورتات المتعددة الطوابق
لقد قمنا بالاشارة إلى صناعة تورتات الافراح التي يكون منها متعدد الطوابق في مناسبات الزواج وغيرها، وهناك تورتات لا تحتاج إلى طوابق متعددة، لكن الاستثمار في صناعة التورتات المتعددة الطوابق تدر الكثير من الارباح التي تجلب العديد من العملاء، بمعنى أن صناعة التورتات التي تكون مناسبة لاعياد الميلاد أو الزواج أو غيرها من الممكن أن تكون مقاومة بالمنزل أي أنه يكون مشروع صغير بالمنزل، لكن التورتات المتعددة الطوابق تحتاج إلى مصنع أو مكان كبير يعمل على إنشاء تلك التورتات، لذلك فإننا ننوه أن القيام باعداد الكيكات المتعددة الطوابق يجعل الاستثمار أكثر ربحا، ولك حريه الاختيار في أن تقوم بإنشاء المشروع في المنزل وتقوم بالحصول على القليل من الاموال، أو أن تقوم بإنشاء مشروع كبير للكيكات المتعددة الطوابق.
عوامل نجاح مشروع صناعة تورتات الأفراح
لكي تقوم بضمان نجاح مشروع صناعة تورتات الافراح واكتساب الكثير من العملاء لابد أن تقوم بتنفيذ العوامل التالية:
- عند صناعة الكيكات والتورتات لابد أن يكون لديك الوان مختلفة تعمل على جذب العملاء خلال عملية التصميم الخاص بالمنتج.
- يتم عمل تصميم مبتكر لتورتات الافراح التي تكون ذات الطوابق المختلفة.
- الاستعانة بمواد عالية الجودة أثناء إنشاء التصاميم المختلفة للمشروع.
- لتسهيل وتحسين عمليه الجوده بانشاء المنتج لابد أن تقوم بالاستعانة بأفكار مختلفة عن طريق البحث عنها بالانترنت.
- ومن أبرز عوامل نجاح المشروع أن تقوم بالتسويق عبر مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة.
استراتيجية التسويق للمشروع
لتنفيذ استراتيجية التسويق ناجحة لمشروع صناعة تورتات الأفراح لابد أن يكون لديك قنوات رقمية مناسبة حتى تصل إلى فئات مختلفة من الجماهير سواء خاصة بالافراح أو اعياد الميلاد أو غيرها من المناسبات الاخرى، كما أنك تستطيع أن تقوم بتوسيع قاعدة عملائك من خلال العروض المختلفة والتخفيضات المتنوعة التي تكون على التورتات ولكن عليك أن تقوم بعض بالعروض على التورتات التي لا تكون مكلفة حتى لا يكون ذلك عائد عليك بالخسارة، أي أنك تستهدف التورتات القليلة التكلفة لكي تقوم بعمل عروض مختلفة ومن هنا سوف تقوم باكتساب قاعدة كبيرة من العملاء، لابد أن تكون استراتيجية التسويق ذكية ومستهدفة لفئات مختلفة من العملاء.
