لكل من يتطلع لدخول عالم تجارة المواد الغذائية وبناء مشروع بقالة ناجح! إنني هنا لألهمك عبر مشاركة تجربتي في مشروع بقالة، بهدف أن تستفيد من التجربة وتعرف متطلبات النجاح في هذا المشروع انطلاقا من رحلتي.
تعلمت الكثير خلال رحلتي مع مشروع البقالة، ومستعد لمشاركة أفكاري والتي متأكد من أنها ستفيدك إذا كنت تسعى لمشروع بقالة، لذلك ومن هنا أنصحك بقراءة هذا المقال حتى نهايته ولاتفوت عليك فرصة قد تجني من ورائها الآلاف.
تجربتي في مشروع بقالة واختيار الموقع
بدأت تجربتي في مشروع بقالة باختيار الموقع المناسب لها، قمت بدراسة مجموع المواقع المتوفرة في المدينة، وكانت أولويتي هي اختيار مواقع في الأحياء ذات الكثافة السكانية العالية والمناطق القريبة من المجمعات السكنية، ونظرًا لأن البقالة تستهدف جمهورًا واسعًا، حددت العديد من العوامل للاختيار:
- الكثافة السكانية: هي العامل الأمل الأهم لاختيار موقع المشروع.
- المنافسة: حاولت تجنب المناطق التي بها بقاليات كثيرة بالفعل، لكنني أخذت في اعتباري أن تواجد منافسة محدودة قد يكون إيجابيًا لجذب الزبائن.
- سهولة الوصول: أردت موقعًا مركزيًا قريبًا من المناطق السكنية والمكاتب لتسهيل وصول العملاء إليها وتشجيع المارة على الدخول.
- الشوارع الرئيسية والمواقف: تأكدت من توفر مواقف سيارات وسهولة الوصول من الشوارع الرئيسية.
- الأمان: أهملت المناطق غير الآمنة ولم أضعها ضمن قائمة الاختيار للحفاظ على سلامة المحل وعملائه.
أخيرًا، وجدت موقعًا مثاليًا يجمع بين كل تلك العوامل، كان في منطقة سكنية كبيرة وتجارية، وكان هناك طلب على بقالة في هذه المنطقة، المحل قريب من محطة حافلات ويطل على شارع رئيسي يسهل الوصول إليه.
بناءً على تجربتي في مشروع بقالة أدركت اختيار موقع مناسب للبقالة هو خطوة استراتيجية تؤثر بشكل كبير على نجاح المشروع بأكمله، الموقع المناسب يساهم في جذب عدد كبير من العملاء المحتملين، خصوصًا إذا كانت البقالة تقع بالقرب من المناطق السكنية الكثيفة والمراكز التجارية.
من جهة أخرى، يمكن لموقع البقالة الصحيح أن يوفر لك فرصًا للتوسع وجذب عملاء جدد، حيث يمكن للبقالة أن تصبح وجهة تسوق مركزية للسكان المحليين، إضافةً إلى ذلك، يلعب اختيار موقع خالٍ من المنافسة المباشرة دورًا هامًا في زيادة فرص النمو والتفوق في السوق.
يُظهر موقع البقالة أهميته كمرحلة حاسمة في طريق النجاح لك إذا كنت ترغب في بدء مشروع البقالة، وباختيار الموقع المناسب، يمكنك تعزيز فرص النمو والتوسع، كما سيساهم بشكل كبير في بناء قاعدة عملاء قوية ومستدامة للمشروع.
تكلفة مشروع بقالة
بالنسبة إلى التكلفة فإن التكلفة الإجمالية لمشروع بقالة تختلف بشكل كبير من متجر إلى متجر بناءً على العديد من العوامل، في تجربتي، قمت بشراء تجهيزات ستتعرف عليها تاليا ويجب أن توفرها في متجرك:
1. بضائع والمخزون: قمت بشراء تشكيلة واسعة من المنتجات البقالة أو أحرى جميع منتجات التي يجب أن تتوفر في أي بقالة، بدءا من الخضروات والفواكه والمعلبات والحبوب إلى غيرها من المنتجات الغذائية، تكلفة المخزون تختلف حسب حجم المحل ونوع المنتجات، وقد كلفتني حوالي 60,000 ريال.
2. الثلاجات: احتاجت البقالة إلى ثلاجات ومجمدات للحفاظ على المنتجات الطازجة والمبردة، قمت بشراء 3 ثلاجات واحدة منها ثلاجة عرض، تكلف ثلاجة العرض حوالي 2500 ريال وبقية الثلاجات 1500 ريال.
3. الإضاءة والكهرباء: قمت بتركيب إضاءة جيدة في المحل لإظهار المنتجات بشكل جذاب وجعل المكان مضيئًا ولطيفًا للعملاء، كلفني حوالي 1100 ريال، ستكفلك أقل من ذلك إن اقتنيت إضاءة بسيطة.
4. الأثاث والمكتب: يجب أن تشتري أثاث بسيط للمحل، مثل رفوف وأدراج لعرض المنتجات وطاولة للخدمة العملاء وطاولة للعمالة، يكلفك جميع الأثاث حوالي 2000 ريال.
5. التراخيص والتصاريح: قمت بدفع رسوم للحصول على سجل تجاري وغريها من التصاريح اللازمة وتختلف تكلفتها حسب دولتك، في السعودية تصل تكلفتها إلى 6000 ريال.
6. كاميرات المراقبة: ستشتري مجموعة كاميرات مراقبة سواءا لغرض تعزيز الأمان في المحل أو تكون على اطلاع بالأنشطة في المتجر، تكلفلك 4 كاميرات مع تركيبها حوالي 2200 ريال.
7. الشاشة والإنترنت: يجب أن تجهز المحل بشاشة لربطها بكاميرات المراقبة وينطبق الأمر على أي شاشة، قد تحتاج إلى خدمة انترنت وهذا بمجموعهي سيكلفك 700 ريال.
8. مروحة التبريد: إذا لم يتوفر في المحل من الأصل مروحة تبريد فيتعين عليك شرائها أو شراء مكيف، بالنسبة لي في تجربتي مع مشروع بقالة اقتنيت مروحة بسعر 190 ريال.
9. إيجار المحل: واخيرا تكلفة إيجار المحل وهي ترتفع وتنخفض حسب موقع المحل، تتراوح بين 120,000 ريال إلى 170,000 سنويا.
بالإضافة إلى ذلك، قد تحتاج تجهيزات إضافية مثل صباغة المحل أو شراء لافتة وتغطية أجور العمالة، في النهاية يمكن قياس التكلفة الإجمالية لمشروع البقالة حوالي 300,000 ريال لتكلفة الإيجار السنوية و 150,000 مع تكلفة الإيجار الشهرية.
كم ربح البقالة شهريا
كنت أفهم تمامًا قلقك بشأن التكاليف والأرباح في مشروع البقالة، بالنسبة للعائدات فهي تختلف من محل إلى محل بناءً على العديد من العوامل، ومن الصعب تحديد أرقام دقيقة دون معرفة التفاصيل الكاملة لمشروعك.
بناءً على تجربتي في مشروع بقالة، كانت أرباح البقالة تتفاوت يوميًا بين 400 حتى 800 ريال كصافي ربح وشهريًا حوالي 18,000 ريال، بالنسبة لك في البداية، قد يكون العائد المالي محدودًا بسبب عدم امتلاك قاعدة العملاء والتركيز على جذب العملاء الجدد، لكن مع مرور الوقت ستبني قاعدة عملاء وتبدأ الأرباح في التحسن.
بالنسبة للوقت الذي يحتاجه المشروع لتغطية تكاليف الإطلاق، فإن هذا أمر يعتمد على مدى الطلب على المنتجات أو أحرى يعتمد على كثافة العملاء في منطقة المشروع، وكفاءتك في الإدارة المالية، في العادة تحتاج عدة أشهر لتحقيق توازن في الأرباح والخسائر، وقد تستغرق أقل من سنة لتحقيق أرباح ملحوظة تساهم في تغطية تكاليف الاطلاق.
لذلك أوصى بإعداد خطة أعمال مفصلة تشمل تقديرات مالية دقيقة وتحليل لتغطية تكاليف الاطلاق، العمل الجاد والتخطيط الجيد أساس لنجاح مشروع البقالة.
كيفية قياس صافي الربح لمشروع البقالة
البقالة من المشاريع التي يتم إدارتها بشكل عشوائي جدا، ولهذا السبب دائما ما يعاني أصحاب هذا النوع المشاريع مشاكل في تحديد مقدار الربح الصافي من البقالة، نظرا لانعدام الرقابة على قدر المبيعات والمصاريف والعائدات وتسييرها بشكل عشوائي.
إذا وقعت في هذا الخطأ فإن فرصتك في قياس مقدار الربح الدقيق ستكون منخفضة، القاعدة المتداولة في احتساب الأرباح هي: إجمالي العائدات – إجمالي المصاريف = صافي الربح.
إن لم تكن لديك بيانات دقيقة عن جميع المصاريف فلن تعرف مقدار صافي الربح، إذا الحل لبلوغ بيانات دقيقة سيكون عبر تطبيق الخطوات التالية:
1. تسجيل المبيعات: قم بتسجيل المبيعات اليومية لكل نوع من المنتجات التي تبيعها في بقالتك، استخدم نظام محاسبة أو برنامج حسابات لتسهيل هذه العملية.
2. تحديد التكاليف: حدد التكاليف الكلية قم بتسجيل كل قرش يخرج من درج المكتب سواء لشراء المنتجات أو تشغيل المحل، بما في ذلك تكاليف المخزون، الإيجار، المصاريف العامة، ورواتب الموظفين المصاريف اليومية للأكل.
3. حساب صافي الربح اليومي: قم بطرح التكاليف الكلية من المبيعات اليومية للحصول على صافي الربح اليومي، عبر الصيغة: صافي الربح اليومي = المبيعات اليومية – التكاليف الكلية اليومية، طبق هذه المعادلة على كل يوم يمر لتحديد متوسط أرباح يومي.
5. تحليل الأداء الشهري: بناءً على الأرباح اليومية، قم بحساب الأرباح الصافية الشهرية عن طريق جمع الأرباح الصافية لكل يوم خلال الشهر.
6. تحليل الأداء السنوي: يمكنك حساب الأرباح الصافية السنوية عن طريق جمع الأرباح الصافية لكل شهر خلال السنة.
هل يمكن ان ينجح السعودي في مشروع البقالة؟
للاسف ان التحديات كثيرة تواجه الشباب الذين يدخلون هذا المجال والكثير يجمع على فشل بعض المشاريع ولكن في المقابل هناك من ينجح لانه بدأ بطريقة صحيحة في المشروع ووجد حل لكل مشكلة كانت تواجه من سبقوه من السعوديين في مشاريع البقالة لهذا عليك ان تفكر بشكل أوسع عن الخيارات والعقبات التي تساعدك بعيداً عن تجربتي انا مع مشروع البقالة.
بناءا على المعطيات التي معك سيكون لديك فهم أكثر شمولية عن مسار البقالة والفترات التي تشهد نموا أكثر في الطلب، وستكون لديك القدرة على التنبؤ بأرباح الأشهر القادمة ومسار مشروع البقالة.
بهذه الطريقة تدار الشركات والمؤسسات العملاقة ومشروع البقالة لايجب أن يقل أهمية أيضا ويستحق أن يدار بهذا الشكل، بغض النظر عن أن هذه الاستراتيجية تساهم في نجاح المشروع.
وفي ختام رحلتي الملهمة وتجربتي في مشروع بقالة، آمل أن تكون قد استفدت من التجارب والنصائح التي شاركتها معك، كان الهدف الرئيسي هو تمكينك وتزويدك بالمعلومات التي تحتاجها لبدء مشروعك في متجر مواد غذائية.
